大人の隠れ家「祐助」で味わう2種類のしゃぶしゃぶ
寒くなってきたこの季節に。
心も体も温まるひとときを、吉祥寺の隠れ家で。
当店では、やさしい甘みの豚しゃぶと、香り豊かでヘルシーなラムしゃぶの二種類の鍋をご用意しております。
豚の旨み、ラムの香り。あなたはどっち派？
～豚しゃぶとラムしゃぶ『気分で選ぶ贅沢』～
ほっと安らぐ定番の味を楽しみたいなら『山形県産米澤豚のしゃぶしゃぶコース』（税込5,000円）
◆やわらかい肉質と甘みのある脂が口いっぱいに広がり、最後まで飽きのこない上品な味わい。
◆旬の野菜と合わせて、食べ応えも楽しめる
◆会社の宴会や買い物帰りのディナーに最適
いつもとは少し異なる特別な体験を楽しみたいなら
『厳選ラムのしゃぶしゃぶコース（税込5,000円）』
◆厳選生ラムを使用し、ラムが苦手な方でも食べやすい味わい
◆黄金のだし汁にくぐらせると、ラムの香りと旨みが口いっぱいに広がります！
◆普通のしゃぶしゃぶよりヘルシーで、罪悪感なく楽しめる
◆女子会やデートにおすすめ
＜厳選ラムのしゃぶしゃぶコース内容＞
※山形県産米澤豚のしゃぶしゃぶコースはメインが山形県産米澤豚のしゃぶしゃぶに変わります。
・前菜5種盛合せ
彩り豊かな当店おすすめの逸品盛り合わせ。
・祐助サラダ～自家製ドレッシング～
淡路島玉ねぎと人参を使った自家製ドレッシングが絶品。
生マッシュルームの香りがアクセントに。
・名物 塩ジンギスカン～厳選生ラムのロース肉～
ラム本来の旨みと甘みを引き立てる、塩仕立ての自慢の一皿。
・野菜のフリッター
素材の持ち味を生かした軽やかなフリッター。
淡路島玉ねぎの甘みが口いっぱいに広がります。
・◆名物 厳選ラムのしゃぶしゃぶ◆
特製出汁が決め手。ヘルシーでありながら旨みたっぷり。
パクチーの香りが味を引き締めます。
・〆のおうどん
旨み溶け込む出汁でいただく、締めくくりの一杯。
ラム肉は、健康づくりに役立つ良質なタンパク質が豊富です。
しゃぶしゃぶにすることでよりヘルシーでさっぱり味わえ、女性にも人気。
また、ジンギスカン鍋にも使用する淡路島玉ねぎと生姜オイルを使った秘伝のタレが相性抜群です。
良質なラム肉を牛骨スープの熱い出汁にくぐらせることで、ラム本来の旨味を堪能できます。
さらにパクチーを加えることでスープ全体に旨味が広がり、エスニックな味わいに。
〆にはうどんを用意。追いパクチーでより風味豊かに、最後の一口まで満足いただけます。
～大人の隠れ家で、語らう時間を～
当店は吉祥寺駅徒歩1分とアクセスしやすい上に
黒基調の落ち着いた大人の隠れ家空間。
カジュアルすぎず堅苦しくもない、
ゆったりとくつろげる特別な場所でお食事をお楽しみいただけます。
この冬は、当店で温かなしゃぶしゃぶを堪能し、
大人の夜をゆっくりとお楽しみください。
営業時間：16:00 – 23:30
アクセス：吉祥寺駅より徒歩1分
ご予約・お問い合わせ：050-5448-6649